Rialzo in pietra

Datazione ed origine: XIX secolo, Dvori (Movraž, Istria).

Basamento in pietra per la pilatura del granturco, raramente dell’orzo, impiegato nella preparazione di quello che era il piatto contadino più comune – il minestrone. La parte lapidea del basamento è una grande pietra di forma circolare con, al centro, un incavo per i chicchi. La pilatura veniva effettuata con una piccola mazza di legno, fissata ad un’asse, anch’esso di legno, inserita in una sede di pietra. La pressione sull’asse faceva salire e scendere la mazza che cadeva sui chicchi, pilandoli.